প্রধান » খাওয়ার রোগ » খাওয়ার ব্যাধি পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে নিষিদ্ধ খাবারগুলিকে চ্যালেঞ্জ জানাতে 4 পদক্ষেপ

খাওয়ার ব্যাধি পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে নিষিদ্ধ খাবারগুলিকে চ্যালেঞ্জ জানাতে 4 পদক্ষেপ

খাওয়ার রোগ : খাওয়ার ব্যাধি পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে নিষিদ্ধ খাবারগুলিকে চ্যালেঞ্জ জানাতে 4 পদক্ষেপ
নিয়মিত খাওয়ার ব্যাধি যেমন অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা, সেইসাথে বুলিমিয়া নার্ভোসা এবং ব্রিজ খাওয়ার ব্যাধি ইত্যাদির মতো অতিরিক্ত ব্যাধিজনিত রোগীদের মধ্যে খাবার খাওয়ার পরিসরকে সীমাবদ্ধ করা একটি সাধারণ খাদ্য ব্যাধি লক্ষণ।

প্রাক্তনগুলির মধ্যে, ক্যালোরিযুক্ত ঘন খাবারগুলি এড়িয়ে চলা ও চাপ এবং ভারসাম্য রক্ষায় অবদান রাখে। পরেরটির মধ্যে, প্রায়শই সাধারণত কিছু খাবারের বিরুদ্ধে কঠোর নিয়ম স্থাপন করে যে চাপ সৃষ্টি হয় তার ফলস্বরূপ, পরে এটি নিয়ম লঙ্ঘনকারী ব্যক্তির পক্ষে অপ্রতিরোধ্য হয়ে ওঠে। তাই খাদ্য বর্জনকে অতিক্রম করা বেশিরভাগ রোগীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ থেরাপিউটিক কাজ।

এই পরিহারের আচরণটি সাধারণত অভ্যন্তরীণ ডায়েটরি বিধি থেকে উদ্ভূত হয় যেগুলি সম্পর্কে কোনও খাবার গ্রহণের জন্য "অনুমোদিত" এবং "নিষিদ্ধ খাবারগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা" restric নিষিদ্ধ পাশাপাশি দঞ্জক / খাঁটি খাবার উভয়ই থেকে প্রাপ্ত পুনরুদ্ধার সাধারণত এই ভয়যুক্ত খাবারগুলির পুনঃপ্রবর্তন অন্তর্ভুক্ত করে। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এই খাবারগুলি পুনরায় সংশ্লেষ করা চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

যাদের খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে তাদের মধ্যে সর্বাধিক এড়ানো বিভাগগুলির মধ্যে অন্যতম হ'ল ক্যালোরিযুক্ত-ঘন খাবার। অরথেরেক্সিয়ার ক্ষেত্রে, এড়ানো বিভাগগুলি বিভিন্নভাবে পরিবর্তিত হতে পারে এবং প্রাথমিকভাবে প্রক্রিয়াজাত বা ননরোগানিক খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। "তত্ত্ব" বা বিধিনিষেধ নির্বিশেষে বা কোন খাবারগুলি চিকিত্সা এড়ানো হয় তা সমান।

ভয় খাবারগুলি মোকাবেলা করা

ভয় স্তরের ক্রম হিসাবে ভীত পরিস্থিতিতে একটি তালিকা বিকাশকে একটি এক্সপোজার "হায়ারার্কি" বলা হয় এবং এক্সপোজার অনুশীলন করার জন্য একটি রোডম্যাপ সরবরাহ করে যা আপনাকে অত্যধিক অভিভূত না করে ধীরে ধীরে এগিয়ে যায়। বর্ধিত পদক্ষেপ গ্রহণ এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে।

পদক্ষেপ 1: একটি তালিকা তৈরি করুন

আপনার ভয়যুক্ত সমস্ত খাবারের একটি তালিকা তৈরি করে এটিকে তিনটি বিভাগে ভাগ করে শুরু করুন: সুপার ডাবল খাবার, মাঝারি ভীতিজনক খাবার এবং সামান্য ভীতিজনক খাবার। অনুপ্রেরণার জন্য আপনি নীচের নমুনা তালিকার দিকে নজর দিতে পারেন।

সামান্য ভীতিজনক

মাঝারি ভীতি

সুপার ভয়ের

সালাদ ড্রেসিং

পাস্তা

মাংসের ফালি

Tortillas

পিজা

পিষ্টক

রুটি

চাইনিজ খাবার

ক্রিম সসে পাস্তা

guacamole

সুপ

চীজ

খাদ্যশস্য

আইসক্রিম

ক্যান্ডি বার

সসেজ

মাখন

বেকন

কমলার শরবত

প্যানকেকস

বিস্কুট

আপনার নিজের শ্রেণিবদ্ধ তালিকা তৈরি করুন। আপনি যতটা সম্ভব সৎ এবং মুক্তচিন্তার হওয়ার চেষ্টা করুন। এই খাবারগুলির মধ্যে অনেকগুলি এমন খাবার হবে যা আপনি কখনও কখনও কখনও কখনও খেতে পারেন (যেমন কেক বা ডোনাট) তবে এগুলি যেভাবেই অন্তর্ভুক্ত করা জরুরী।

চিন্তা করবেন না: এগুলি তালিকাভুক্ত করার অর্থ এই নয় যে আপনাকে অবশ্যই এগুলি ঘন ঘন খাওয়া উচিত — একটি পরামর্শ হ'ল এগুলি ছড়িয়ে দেওয়া যাতে আপনি প্রতি সপ্তাহে একবার বা দু'বার ভয় খাবার খান। আপনি যে খাবারগুলি না খেতে চান এবং যে খাবারগুলি খাওয়ার জন্য অজুহাত দেখিয়েছেন সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। এমনকি যদি আপনি ভাবেন যে এই খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য অন্য কোনও যুক্তিযুক্ত খাওয়াজনিত ব্যাধি সম্পর্কিত ব্যাখ্যা থাকতে পারে (তবে আপনি মনে করেন যে আপনি এগুলি পছন্দ করেন না) সেগুলি তালিকাতে যুক্ত করতে আপনাকে উত্সাহ দেওয়া হবে।

খাওয়ার ব্যাধিগুলি অসুস্থ অসুস্থতা হতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খাওয়ার ব্যাধিজনিত রোগীরা জোর দিয়ে বলেন যে তারা কিছু খাবার পছন্দ না, তবে পুনরুদ্ধারের পরেও তারা দেখতে পাবে যে এই খাবারগুলি থেকে বিরত রাখার পরিবর্তে এটি ভয় ছিল। আপনি যে খাবারগুলিতে বিঞ্জিত হন সেগুলিও আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

এখন আপনার হাইয়েরার্কি রয়েছে এবং আপনি সিড়ির উপরে কতটা ধীর বা দ্রুত চলেছেন তা নির্ধারণ করতে পারেন। কিছু লোক দ্রুত যেতে পছন্দ করে এবং কিছু লোক ধীর গতিতে যেতে পছন্দ করে।

পদক্ষেপ 2: পরিকল্পনা করুন এবং আপনার এক্সপোজারগুলি বহন করুন

এই জিনিসটি এখানে: এক্সপোজারটি আপনার উদ্বেগ বাড়ানোর কথা। কাজ করার জন্য এটি অবশ্যই করা উচিত। বারবার এক্সপোজারের মাধ্যমে, মস্তিষ্ক পুনরায় প্রশিক্ষিত হয় যে ভীতিজনক পরিস্থিতি সত্যই বিপজ্জনক নয়। শুধুমাত্র এক্সপোজারের সাথেই মস্তিষ্ক সত্যিকার অর্থে বাস করে এবং পরিস্থিতিটি বিপজ্জনক নয় তা শিখতে পারে। বিপরীতে, ভীত জিনিস এড়ানো কেবল তাদের ভয়কেই স্থায়ী করে দেয়।

সুতরাং, আমরা সাধারণত কিছুটা ভয়ঙ্কর তালিকা থেকে শুরু করার পরামর্শ দিই। নিজেকে ডুবে যাওয়ার দরকার নেই; এটি "সামান্য ভীতিজনক" বোধ করা উচিত তবে পরিচালনাযোগ্য। প্রতি সপ্তাহে এই তালিকা থেকে এক বা দুটি খাবারের একক পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত করার পরিকল্পনা করুন। এই খাবারের খাবারটি কোনও সাধারণ খাবার বা প্রাতঃরাশের জায়গায় বা অংশে খাওয়ার পরিকল্পনা করুন। তবে, সাবধানে পরিকল্পনা করুন এবং চিন্তাশীল হন। আপনি আত্মবিশ্বাস বোধ করেন বা তার সাথে সঙ্গতি বোধ করবেন এমন একদিন আপনি খাবারটি প্রবর্তন করতে চাইতে পারেন। আপনার যদি পিজ্জে দ্বিপথ তৈরির ইতিহাস থাকে তবে আপনি যখন একা বাড়িতে থাকবেন তখন পুরো পিজ্জা অর্ডার করা অনাকাঙ্ক্ষিত। পরিবর্তে, আপনি কীভাবে এটির একটি সাধারণ অংশ খেতে পারেন এবং সফল হতে পারেন তা পরিকল্পনা করুন। পরিবর্তে, আপনি একটি বন্ধুর সাথে পিৎজা রেস্তোঁরায় যেতে পারেন এবং সালাদ সহ 1 বা 2 টি স্লাইস অর্ডার করতে পারেন এবং সেখানে এটি খেতে পারেন।

খাবার সাপোর্ট কীভাবে সহায়তা করতে পারে

আপনার তালিকার প্রতিটি খাদ্য সম্ভবত বেশ কয়েকবার (সময়ের সাথে সাথে) খাওয়া প্রয়োজন যতক্ষণ না এটি খাওয়ার চিন্তা আর চরম উদ্বেগের কারণ না করে। এটি ছোট ছোট পদক্ষেপগুলিতে জিনিসগুলি ভাঙ্গতেও সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি কেক খাওয়ার ভয়ে ভীত হন তবে আপনি একটি কামড় দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং বারবার এক্সপোজারের মাধ্যমে (সপ্তাহ বা কয়েক মাস ধরে) পুরো টুকরা অবধি আপনার কাজ করতে পারে। (চিন্তা করবেন না; আপনার প্রতিদিন কেক খাওয়ার দরকার নেই!)। পাস্তায় কাজ করার সময় আপনি পাস্তার একটি ছোট দিক দিয়ে শুরু করতে পারেন, সময়ের সাথে সাথে, মেরিনারা সস দিয়ে প্রধান থালা হিসাবে পাস্তা খান এবং তারপরে আরও সমৃদ্ধ সস দিয়ে পাস্তাটির একটি প্রধান কোর্স থাকতে হবে।

আপনি যেমন এই এক্সপোজারগুলি করেন তেমন সমর্থন চাইতে সহায়ক হতে পারে। আপনি বন্ধুদের, পরিবারের সদস্য বা আপনার চিকিত্সা দলের সদস্যদের কাছে পৌঁছানোর কথা বিবেচনা করতে পারেন এবং যখন আপনি আপনার ভীত খাবারের মুখোমুখি হন তখন তাদের সাথে আপনার খেতে বলবেন।

পদক্ষেপ 3: রেকর্ড রাখুন

অনেক লোক তাদের এক্সপোজারগুলির একটি চার্ট রাখতে সহায়তা করে। এই রেকর্ডে আপনি তারিখ, খাওয়া খাবার এবং আপনার উদ্বেগের রেটিং (0 থেকে 10 পর্যন্ত স্কেল) রেকর্ড করতে পারেন। নির্দিষ্ট কিছু খাবারের জন্য উদ্বেগের রেটিংটি নেমে আসা দেখে আশ্বস্ত হতে পারে এবং নিষিদ্ধ খাবারগুলির মুখোমুখি হওয়ার ক্ষেত্রে আপনার সাহসিকতার প্রমাণ থাকতে ভাল লাগছে।

চতুর্থ ধাপ: আচরণমূলক পরীক্ষা-নিরীক্ষা

আপনার নির্দিষ্ট ভয়ঙ্কর খাবার খাওয়ার ভয় কী তা সম্পর্কে একটি নোটও তৈরি করতে পারেন এবং এটি সত্য হয় কিনা তা দেখার জন্য একটি পরীক্ষা চালান run উদাহরণস্বরূপ, "আমি যদি এক টুকরো পিঠা খাই তবে আমি পাঁচ পাউন্ড লাভ করব।" বা "যদি আমি এক টুকরো পিজ্জা খায় তবে আমি পিজ্জা খাওয়া থামাতে পারব না এবং সারা রাত ধরে পিজ্জা খাওয়া চালিয়ে যাব” "রেকর্ড করে নিশ্চিত করুন বা আপনার ভবিষ্যদ্বাণী সত্য হয় না। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি সাধারণত হয় না।

আপনি সামান্য ভীতিজনক তালিকাতে সমস্ত খাবার জয় করে নেওয়ার পরে মাঝারি ভীতি তালিকাতে থাকা খাবারগুলিতে এবং শেষ পর্যন্ত একইভাবে সুপার ভীতিজনক তালিকাতে কাজ করুন।

এটি এফবিটি-তে কীভাবে মানিয়ে নেওয়া যায়

আপনি যদি কোনও পিতা-মাতা হন বাচ্চাকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করেন তবে তারা খাওয়ার ব্যাধি হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখানোর আগে তারা প্রায় দুই থেকে তিন বছর আগে খাওয়া সমস্ত খাবারের একটি তালিকা তৈরি করতে পারেন। এটি প্রায়শই দেখা যায় যে পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে খাওয়ার ব্যাধি নির্ণয়ের অনেক আগে থেকেই সীমাবদ্ধতার সূক্ষ্ম লক্ষণ ছিল। এজন্যই আপনাকে আরও পিছনে ফিরে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে: এটি আপনাকে যে বিস্তৃত খাবারের দিকে আপনার সন্তানের প্রকাশ করতে চাইবে তার বিস্তৃত খাবারের আরও সঠিক চিত্র দেবে give

সেগুলি র‌্যাঙ্কিংয়ের বিষয়ে চিন্তা করবেন না এবং যদি আপনার শিশু প্রাথমিক পর্যায়ে সুস্থ হয় তবে দয়া করে তারা এই অনুশীলনে স্বেচ্ছায় অংশ নেবেন বা এমনকি তারা কিছু খাবার থেকে ভয় পান তা স্বীকার করবেন না। পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে কিশোর-কিশোরী এবং অল্প বয়স্কদের পক্ষে দৃ is়তার সাথে দাবি করা সাধারণ যে তারা এই খাবারগুলি সত্যই পছন্দ করে না common তবুও এগুলি আপনার ব্যক্তিগত তালিকায় রাখুন। আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল আপনার সন্তানের এই তালিকার সমস্ত খাবার খেতে সক্ষম হতে সহায়তা করা।

সংক্ষেপে, অনেক লোক এটিকে চিকিত্সার একটি ভীতিকর অংশ মনে করে তবে এটি প্রায়শই সর্বাধিক লাভজনক। খাদ্য সংস্কৃতি প্রকাশ করে এবং অন্যদের সাথে সংযোগের সুযোগ দেয়। একবার আপনি আপনার ভয়যুক্ত খাবারের মাধ্যমে কাজ করার পরে, খাবারের পুরো পৃথিবীটি আপনার জন্য উন্মুক্ত।

ভেরওয়েল থেকে একটি শব্দ

আপনার ভয়যুক্ত খাবারের মুখোমুখি হওয়া সম্ভবত বিরক্তিকর হবে, বিশেষত শুরুতে। প্রকৃতির দ্বারা, এক্সপোজারটি ডিজাইন করা হয়েছে! তবে অনুশীলনের সাথে সাথে এটি আরও সহজ হয়ে উঠবে। পুনরুদ্ধারের দিকে এই সাহসী পদক্ষেপ গ্রহণের জন্য স্বীকৃতি জানুন এবং নিজেকে কৃতিত্ব দিন।

খাওয়ার ব্যাধি থেকে যে কেউ পুনরুদ্ধার করে তাদের জন্য খাবারের পরিকল্পনা গুরুত্বপূর্ণ
প্রস্তাবিত
আপনার মন্তব্য